Інформація призначена тільки для фахівців сфери охорони здоров'я, осіб,
які мають вищу або середню спеціальну медичну освіту.

Підтвердіть, що Ви є фахівцем у сфері охорони здоров'я.

International journal of endocrinology Том 16, №2, 2020

Back to issue

Soy phytoestrogens: hormonal activity and impact on the reproductive system

Authors: S.V. Jargin
Peoples’ Friendship University of Russia, Moscow, Russian Federation

Categories: Endocrinology

Sections: Specialist manual

print version


Summary

Фітоестрогени (ФЕ) містяться в сої і деяких інших рослинах; за молекулярною структурою вони подібні до естрогенів. ФЕ використовуються для замісної терапії в період менопаузи. Однак у низці недавніх оглядів був зроб­лений висновок про відсутність переконливих доказів ефективності ФЕ щодо симптомів клімаксу і менопаузи порівняно з плацебо. Соя використовується як інгредієнт багатьох харчових продуктів, дитячого харчування і кормів для тварин. ФЕ та їх гормонально активні метаболіти (еквол) можуть зберiгатися в м’ясних продуктах. Соєвий білок використовується в харчовій промисловості. Порушення функцій репродуктивної системи людини під дією ФЕ вважаються нечастими і слабовираженими. Описані поодинокі випадки фемінізації, а також зміни гендерної поведінки в дітей при підвищеному споживанні сої. У тварин багаті на ФЕ корми викликають порушення фертильності, статевого розвитку і поведінки. ФЕ називають модуляторами або дизрапторами ендокринної системи. Проте немає підстав припускати, що модуляція корисна для всіх споживачів соєвих продуктів. Фемінізуючі ефекти можуть бути непомітними, проявляючись статистично у великих популяціях.

Фитоэстрогены (ФЭ) содержатся в сое и некоторых других растениях; по молекулярной структуре они сходны с эстрогенами. ФЭ используются для заместительной терапии в период менопаузы. Однако в ряде недавних обзоров был сделан вывод об отсутствии убедительных доказательств эффективности ФЭ в отношении симптомов климакса и менопаузы по сравнению с плацебо. Соя используется как ингредиент многих пищевых продуктов, детского питания и кормов для животных. ФЭ и их гормонально-активные метаболиты (эквол) могут сохраняться в мясных продуктах. Соевый белок используется в пищевой промышленности. Нарушения функций репродуктивной системы человека под действием ФЭ считаются редкими и слабовыраженными. Описаны единичные случаи феминизации, а также изменения гендерного поведения у детей при обильном потреблении сои. У животных богатые ФЭ корма вызывают нарушения фертильности, полового развития и поведения. ФЭ называют модуляторами или дизрапторами эндокринной системы. Однако нет оснований предполагать, что модуляция полезна для всех потребителей соевых продуктов. Феминизирующие эффекты могут быть незаметными, проявляясь статистически в больших популяциях.

Phytoestrogens (PhE) are contained in soy and some other plants; they are structurally similar to estrogens. PhE are used for substitution therapy in the menopause. However, some recent reviews concluded that no satisfactory evidence has been provided in favor of PhE efficiency against menopausal symptoms compared to placebo. Soy is used as an ingredient of infant food and other foodstuff as well as cattle fodder, so that residual PhE and their degradation products, e.g. equol, having estrogenic activity, can remain in meats. Soy protein is used in the food industry. Disorders of the reproductive system in humans under the influence of PhE are regarded to be rare and mild. There were single reports on altered gender-related behavior in children and feminization associated with soy consumption. In animals, the excessive PhE intake leads to derangements of fertility, sexual development and behavior. PhE are called modulators or disruptors of the endocrine system. There are no reasons to assume that benefits from such modulation would prevail in all soy consumers. Feminizing effects may be inconspicuous but statistically detectable in large populations.


Keywords

фітоестрогени; соя; менопауза; репродуктивна система

фитоэстрогены; соя; менопауза; репродуктивная система

phytoestrogens; soy; menopause; reproductive system


For the full article you need to subscribe to the magazine.


Bibliography

  1. Patisaul H.B. Endocrine disruption by dietary phyto-oestrogens: impact on dimorphic sexual systems and behaviours. Proc. Nutr. Soc. 2017. 76(2). 130-44. doi: org/10.1017/S0029665116000677.
  2. Rietjens I.M.C.M., Louisse J., Beekmann K. The potential health effects of dietary phytoestrogens. Br. J. Pharmacol. 2017. 174(11). 1263-80. doi: 10.1111/bph.13622.
  3. Desmawati D., Sulastri D. Phytoestrogens and their health effect. Open Access Maced. J. Med. Sci. 2019. 7(3). 495-9. doi: 10.3889/oamjms.2019.044.
  4. Kozlova O.I., Zorin S.N., Mazo V.K. Method of quantitative content soya protein determination in cooked meats using indirect immune-enzyme analysis. Vopr. Pitan. 2011. 80(2). 66-70.
  5. Messina M. Soy and health update: evaluation of the clinical and epidemiologic literature. Nutrients. 2016. 8(12). E754. doi: 10.3390/nu8120754.
  6. Sekikawa A., Ihara M., Lopez O. et al. Effect of S-equol and soy isoflavones on heart and brain. Curr. Cardiol. Rev. 2019. 15. 114-135. doi: 10.2174/1573403X15666181205104717.
  7. Taku K., Melby M.K., Kronenberg F. et al. Extracted or synthesized soybean isoflavones reduce menopausal hot flash frequency and severity: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Menopause. 2012. 19. 776-90. doi: 10.1097/gme.0b013e3182410159.
  8. Baber R. Phytoestrogens and post reproductive health. Maturitas. 2010. 66. 344-9. doi: 10.1016/j.maturitas.2010.03.023.
  9. Gold E.B., Leung K., Crawford S.L. et al. Phytoestrogen and fiber intakes in relation to incident vasomotor symptoms: results from the Study of Women’s Health Across the Nation. Menopause. 2013. 20. 305-14. doi: 10.1097/GME.0b013e31826d2f43.
  10. Franco O.H., Chowdhury R., Troup J. et al. Use of plant-based therapies and menopausal symptoms: a systematic review and meta-analysis. JAMA. 2016. 315. 2554-63. doi: 10.1001/jama.2016.8012.
  11. Messina M., Messina V. The role of soy in vegetarian diets. Nutrients. 2010. 2(8). 855-88. doi: 10.3390/nu2080855.
  12. Gencel V.B., Benjamin M.M., Bahou S.N., Khalil R.A. Vascular effects of phytoestrogens and alternative menopausal hormone therapy in cardiovascular disease. Mini-Rev. Med. Chem. 2012. 12(2). 149-74. doi: 10.2174/138955712798995020.
  13. Lethaby A.E., Brown J., Marjoribanks J. et al. Phytoestrogens for vasomotor menopausal symptoms. Cochrane Database Syst. Rev. 2007. (4). CD001395. doi: 10.1002/14651858.CD001395.pub3.
  14. Krebs E.E., Ensrud K.E., MacDonald R., Wilt T.J. Phytoestrogens for treatment of menopausal symptoms: a systematic review. Obstet. Gynecol. 2004. 104. 824-36. doi: 10.1097/01.AOG.0000140688.71638.d3.
  15. Al-Azzawi F., Wahab M. Effectiveness of phytoestrogens in climacteric medicine. Ann. N.Y. Acad. Sci. 2010. 1205. 262-7. doi: 10.1111/j.1749-6632.2010.05678.x.
  16. Eden J.A. Phytoestrogens for menopausal symptoms: a review. Maturitas. 2012. 72. 157-9. doi: 10.1016/j.maturitas.2012.03.006.
  17. Guidozzi F., Alperstein A., Bagratee J.S. et al. South African Menopause Society revised consensus position statement on menopausal hormone therapy, 2014. S. Afr. Med. J. 2014. 104(8). 537-43. doi: 10.7196/samj.8423.
  18. Cheema D., Coomarasamy A., El-Toukhy T. Non-hormonal therapy of post-meopausal vasomotor symptoms: a structured evidence-based review. Arch. Gynecol. Obstet. 2007. 276(5). 463-9. doi: 10.1007/s00404-007-0390-9.
  19. Villaseca P. Non-estrogen conventional and phytochemical treatments for vasomotor symptoms: What needs to be known for practice. Climacteric. 2012. 15(2). 115-24. doi: 10.3109/13697137. 2011.624214.
  20. Roberts H., Lethaby A. Phytoestrogens for menopausal vasomotor symptoms: a Сochrane review summary. Maturitas. 2014. 78(2). 79-81. doi: 10.1016/j.maturitas.2014.04.004.
  21. Sirtori C.R., Arnoldi A., Johnson S.K. Phytoestrogens: end of a tale? Ann. Med. 2005. 37(6). 423-38. doi: 10.1080/ 07853890510044586.
  22. Davis S.R. Phytoestrogen therapy for menopausal symptoms? BMJ. 2001. 323(7309). 354-5. doi: 10.1136/bmj.323.7309.354.
  23. Coxam V. Phyto-oestrogens and bone health. Proc. Nutr. Soc. 2008. 67(2). 184-95. doi: 10.1017/S0029665108007027.
  24. Ye C.F., Pan Y.M., Zhou H. Regulation of vitamin D receptor and genistein on bone metabolism in mouse osteoblasts and the molecular mechanism of osteoporosis. J. Biol. Regul. Homeost. Agents. 2018. 32(3). 497-505.
  25. Lagari V.S., Levis S. Phytoestrogens in the prevention of postmenopausal bone loss. J. Clin. Densitom. 2013. 16(4). 445-9. doi: 10.1016/j.jocd.2013.08.011.
  26. Arcoraci V., Atteritano M., Squadrito F. et al. Antiosteoporotic activity of genistein aglycone in postmenopausal women: evidence from a post-hoc analysis of a multicenter randomized controlled trial. Nutrients. 2017. 9(2). 1-7. doi: 10.3390/nu9020179.
  27. Tit D.M., Bungau S., Iovan C. et al. Effects of the hormone replacement therapy and of soy isoflavones on bone resorption in postmenopause. J. Clin. Med. 2018. 7(10). 1-13. doi: 10.3390/jcm7100297.
  28. This P., de Cremoux P., Leclercq G., Jacquot Y. A critical view of the effects of phytoestrogens on hot flashes and breast cancer risk. Maturitas. 2011. 70(3). 222-6. doi: 10.1016/j.maturitas.2011.07.001.
  29. Haimov-Kochman R., Brzezinski A., Hochner-Celnikier D. Herbal remedies for menopausal symptoms: are we cautious enough? Eur. J. Contracept. Reprod. Health Care. 2008. 13(2). 133-7. doi: 10.1080/13625180801920131.
  30. Wilson S., Blaschek K., de Mejia E. Allergenic proteins in soybean: processing and reduction of P34 allergenicity. Nutr. Rev. 2005. 63(2). 47-58. doi: 10.1111/j.1753-4887.2005.tb00121.x.
  31. De Villiers T.J., Bagratee J.S., Dalmeyer J.P., Davey M.R., Davis C.P., Guidozzi F. South African Menopause Society council revised consensus position statement on menopausal hormone therapy. S. Afr. Med. J. 2007. 97. 354-7.
  32. Leclercq G., de Cremoux P., This P., Jacquot Y. Lack of sufficient information on the specificity and selectivity of commercial phytoestrogens preparations for therapeutic purposes. Maturitas. 2011. 68(1). 56-64. doi: 10.1016/j.maturitas.2010.10.003.
  33. Usui T. Pharmaceutical prospects of phytoestrogens. Endocr. J. 2006. 53(1). 7-20. doi: 10.1507/endocrj.53.7.
  34. Setchell K.D., Clerici C. Equol: history, chemistry, and formation. J. Nutr. 2010. 40(7). 1355S-62S. doi: 10.3945/jn.109.119776.
  35. Rizzo G., Baroni L. Soy, soy foods and their role in vegetarian diets. Nutrients. 2018. 10(1). 1-51. doi: 10.3390/nu10010043.
  36. Van Duursen M.B.M. Modulation of estrogen synthesis and metabolism by phytoestrogens in vitro and the implications for women’s health. Toxicol. Res. (Camb.). 2017. 6(6). 772-94. doi: 10.1039/C7TX00184C.
  37. Czuczwar P., Paszkowski T., Lisiecki M., Woźniak S., Stępniak A. The safety and tolerance of phytoth erapies in menopausal medicine — a review of the literature. Przegl. Menopauz. 2017. 16(1). 8-11. doi: 10.5114/pm.2017.67365.
  38. Adgent M.A., Daniels J.L., Edwards L.J., Siega-Riz A.M., Rogan W.J. Early-life soy exposure and gender-role play behavior in children. Environ. Health Perspect. 2011. 119(12). 1811-6. doi: 10.1289/ehp.1103579.
  39. Martinez J., Lewi J.E. An unusual case of gynecomastia associated with soy product consumption. Endocr. Pract. 2008. 14(4). 415-8. doi: 10.4158/EP.14.4.415.
  40. Jacobsen B.K., Jaceldo-Siegl K., Knutsen S.F., Fan J., Oda K., Fraser G.E. Soy isoflavone intake and the likelihood of ever becoming a mother: the Adventist Health Study-2. Int. J. Women’s Health. 2014. 6. 377-84. doi: 10.2147/IJWH.S57137.
  41. Adgent M., Daniels J.L., Rogan W.J. et al. Early-life soy exposure and age at menarche. Paediatr. Perinat. Epidemiol. 2012. 26(2). 16375. doi: 10.1111/j.1365-3016.2011.01244.x.
  42. Jefferson W., Williams C.J. Circulating levels of genistein in the neonate, apart from dose and route, predict future adverse female reproductive outcomes. Reprod. Toxicol. 2011. 31(3). 272-9. doi: 10.1016/j.reprotox.2010.10.001.
  43. Testa I., Salvatori C., Di Cara G. et al. Soy-based infant formula: are phyto-oestrogens still in doubt? Front. Nutr. 2018. 5. 110. doi: 10.3389/fnut.2018.00110.
  44. Jefferson W.N., Patisaul H.B., Williams C.J. Reproductive consequences of developmental phytoestrogen exposure. Reproduction. 2012. 143(3). 247-60. doi: 10.1530/REP-11-0369.
  45. Seliukova N.Iu., Karpenko N.O., Korenieva Ie.M. et al. The impact of male phytoestrogenization on the somato-sexual development and fertility of the offsprings in rats. Fiziol. Zh. 2014. 60(2). 82-7.
  46. Latendresse J.R., Bucci T.J., Olson G. et al. Genistein and ethinyl estradiol dietary exposure in multigenerational and chronic studies induce similar proliferative lesions in mammary gland of male Sprague-Dawley rats. Reprod. Toxicol. 2009. 28. 342-53. doi: 10.1016/j.reprotox.2009.04.006.
  47. Whitten P.L., Lewis C., Russell E., Naftolin F. Potential adverse effects of phytoestrogens. J. Nutr. 1995. 125(3). 771S-6S. doi: 10.1093/jn/125.3_Suppl.771S.
  48. Hashem N.M., Abo-Elsoud M.A., Nour El-Din A.N.M., Kamel K.I., Hassan G.A. Prolonged exposure of dietary phytoestrogens on semen characteristics and reproductive performance of rabbit bucks. Domest. Anim. Endocrinol. 2018. 64. 84-92. doi: 10.1016/j.domaniend.2018.03.003.
  49. Dean M., Murphy B.T., Burdette J.E. Phytosteroids beyond estrogens: Regulators of reproductive and endocrine function in natural products. Mol. Cell. Endocrinol. 2017. 442. 98-105. doi: 10.1016/j.mce.2016.12.013.
  50. Yang J., Wen L., Jiang Y., Yang B. Natural estrogen receptor modulators and their heterologous biosynthesis. Trends Endocrinol. Metab. 2019. 30(1). 66-76. doi: 10.1016/j.tem.2018.11.002.
  51. Beszterda M., Frański R. Endocrine disruptor compounds in environment: as a danger for children health. Pediatr. Endocrinol. Diabetes Metab. 2018. 24(2). 88-95. doi: 10.18544/PEDM-24.02.0107.
  52. Saayman B.D. The use of alternative lipid emulsions in paediatric and neonatal parenteral nutrition. South Afr. J. Clin. Nutr. 2011. 24. 32-44. doi: 10.1080/16070658.2011.11734378.
  53. Messina M. Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: a critical examination of the clinical evidence. Fertil. Steril. 2010. 93(7). 2095-104. doi: 10.1016/j.fertnstert.2010.03.002.
  54. Nikitina N.A., Sobenin I.A., Myasoedova V.A. et al. Antiatherogenic effect of grape flavonoids in an ex vivo model. Bull. Exp. Biol. Med. 2006. 141(6). 712-5. doi: 10.1007/s10517-006-0260-7.
  55. Orekhov A.N., Sobenin I.A., Revin V.V., Bobryshev Y.V. Development of antiatherosclerotic drugs on the basis of natural products using cell model approach. Oxid. Med. Cell. Longev. 2015. 2015. 463797. doi: 10.1155/2015/463797.
  56. Jargin S.V. Phytoestrogens and other botanicals: on the problems of evidence-based evaluation. Recent Pat. Cardiovasc. Drug Discov. 2013. 8(1). 67-71. doi: 10.2174/18722083113079990009.
  57. Jargin S.V. Development of antiatherosclerotic drugs on the basis of cell models: a comment. Int. J. Pharmacol. Phytochem. Ethnomed. 2015. 1. 10-14. doi: 10.18052/www.scipress.com/IJPPE.1.10.
  58. Adlercreutz H. Epidemiology of phytoestrogens. Bailliere’s Clin. Endocrinol. Metab. 1998. 12. 605-23. doi: 10.1016/s0950-351x(98)80007-4.
  59. Bingham S.A., Atkinson C., Liggins J., Bluck L., Coward A. Phyto-oestrogens: where are we now? Br. J. Nutr. 1998. 79. 393-406. doi: 10.1079/bjn19980068.
  60. Sukmanskii O.I. Isoflavones and calcified tissues. Usp. Fiziol. Nauk. 2002. 33(2). 83-94. (in Russian)
  61. Tutel’ian V.A., Pavliuchkova M.S., Pogozheva A.V., Derbeneva S.A. Use of phytoestrogens in medicine. Vopr. Pitan. 2003. 72(2). 48-54. (in Russian)
  62. Lipworth L., Adami H.O., Trichopoulos D., Carlström K., Mantzoros C. Serum steroid hormone levels, sex hormone-binding globulin, and body mass index in the etiology of postmenopausal breast cancer. Epidemiology. 1996. 7. 96-100. doi: 10.1097/00001648-199601000-00017.
  63. Smetnik V.P. Medicine of climacterium. Yaroslavl: Litera, 2006. (in Russian)
  64. Jargin S.V. Comment on “Use of carnosine for oxidative stress reduction in different pathologies”. Oxid. Med. Cell. Longev. 2016. 2016. 5250386. doi: 10.1155/2016/5250386.
  65. Jargin S.V. Scientific papers and patents on substances with unproven effects. Recent Pat. Drug Deliv. Formul. 2019. 13. 37-45. doi: 10.2174/1872211313666190307162041.
  66. Jargin S.V. Scientific papers and patents on substances with unproven effects. Part 2. Recent Pat. Drug Deliv. Formul. 2019. 13(3). 160-73. doi: 10.2174/1872211313666190819124752.

Similar articles

Soy phytoestrogens: efficiency in menopause and potential side effects
Authors: Яргин С.В.
Российский университет дружбы народов, г. Москва, Российская Федерация

International journal of endocrinology Том 16, №4, 2020
Date: 2020.08.10
Categories: Endocrinology
Sections: Specialist manual
Корекція клімактеричних розладів у жінок   із надмірною вагою та ожирінням
Authors: Богослав Ю.П., Сапожак І.Н., Зоркова О.В., Кирилюк Г.П., Ананьєва Т.В., Донецький національний медичний університет ім. М. Горького, НДІ медичних проблем сім’ї, м. Донецьк
"Medical and social problems of family" 1 (том 18) 2013
Date: 2013.04.15
Categories: Obstetrics and gynecology, Endocrinology
Sections: Clinical researches
Subclinical hypothyroidism in pregnant women in the iodine deficiency region: to treat or not to treat?
Authors: N.V. Pasyechko, V.M. Kulchinska, L.V. Naumova
I. Horbachevsky Ternopil National Medical University of the Ministry of Health of Ukraine, Ternopil, Ukraine

International journal of endocrinology Том 16, №6, 2020
Date: 2020.11.18
Categories: Endocrinology
Sections: Specialist manual
Girls Precocious Sexual Development: Capability of Laboratory Diagnosis
Authors: Lutsenko L.A. - Kyiv Municipal Clinical Center of Endocrinology, Kyiv, Ukraine
International journal of endocrinology 6 (70) 2015
Date: 2016.02.02
Categories: Endocrinology
Sections: Specialist manual

Back to issue