Інформація призначена тільки для фахівців сфери охорони здоров'я, осіб,
які мають вищу або середню спеціальну медичну освіту.


Підтвердіть, що Ви є фахівцем у сфері охорони здоров'я.

"Child`s Health" Том 13, Додаток 1, 2018 Дитяча гастроентерологія та нутриціологія

Back to issue

The provision of vitamin K to the nursing mothers

Authors: Соляник А.В.
Запорожский государственный медицинский университет, г. Запорожье, Украина

Categories: Pediatrics/Neonatology

Sections: Clinical researches

print version


Summary

Актуальність. Новонароджені та діти перших місяців життя, які знаходяться на природному вигодовуванні, схильні до дефіциту вітаміну К. Метою нашого дослідження було вивчення забезпеченості раціонів матерів-годувальниць дітей, які перебувають на виключно природному вигодовуванні і становлять групу ризику по розвитку прихованого гіповітамінозу К. Матеріали та методи. Об’єктом опитування стали 50 здорових жінок віком від 19 до 39 років, які вигодовують груддю дітей віком 0–6 місяців. Для підрахунку добового споживання вітаміну К використовували спеціально розроблену програму — «калькулятор споживання вітаміну К». За даними 3 типових добових раціонів розраховували середнє споживання вітаміну К на добу в мкг. Результати. Середнє споживання вітаміну К становило 61,0 ± 3,5 мкг. Отримані дані були розподілені за квартилями. Значення нижнього квартиля (0–25%) становили 26,3–37,1 мкг, а верхнього (75–100%) — 85,2–99,2 мкг. Сім (14 %) представниць верхнього квартиля (75–100%), які мають раціони, наближені до фізіологічного споживання вітаміну К, проінформовані про значення цього вітаміну і щодня вживають продукти з його високим вмістом. Ще 23 (46 %) матері-годувальниці, представниці 2–3-го квартилей (25–75%), були недостатньо проінформовані про значення вітаміну К, але вживають продукти з його високим і середнім вмістом. Двадцять (40 %) матерів-годувальниць нижнього квартиля (0–25%) були недостатньо проінформовані про значення вітаміну К і не вживали продукти з його високим вмістом. Виснов­ки. Забезпеченість вітаміном К раціонів жінок-годувальниць індустріального міста півдня України не досягає рекомендованого рівня його споживання 120 мкг на добу. Регулярно вживають продукти з високим вмістом вітаміну К 14 % опитаних, і це може забезпечити 75–85 % добової потреби у вітаміні. Недостатня забезпеченість годуючих матерів вітаміном К може посилювати його дефіцит у грудних дітей перших 6 місяців життя.

Актуальность. Новорожденные и дети первых месяцев жизни, находящиеся на грудном вскармливании, склонны к дефициту витамина К. Целью нашей работы было изучение обеспеченности рационов матерей-кормилиц детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании и составляющих группу риска по развитию скрытого гиповитаминоза К. Материалы и методы. Объектом опроса стали 50 здоровых женщин в возрасте от 19 до 39 лет, которые вскармливают детей в возрасте 0–6 месяцев грудью. Для подсчета суточного потребления витамина К использовали специально разработанную программу — «калькулятор потребления витамина К». По показаниям 3 типичных суточных рационов рассчитывали среднее потребление витамина К в сутки в мкг. Результаты. Среднее потребление витамина К составило 61,0 ± 3,5 мкг. Полученные данные были распределены по квартилям. Значения нижнего квартиля (0–25%) составили 26,3–37,1 мкг, а верхнего (75–100%) — 85,2–99,2 мкг. Семь (14 %) представительниц верхнего квартиля (75–100%), имеющих рационы, приближенные к физиологическому потреблению витамина К, информированы о значении этого витамина и ежедневно употребляют продукты с его высоким содержанием. Еще 23 (46 %) матери-кормилицы, представительницы 2–3-го квартилей (25–75%), были недостаточно информированы о значении витамина К, но употребляют продукты с его высоким и средним содержанием. Двадцать (40 %) матерей-кормилиц нижнего квартиля (0–25%) были недостаточно информированы о значении витамина К и не употребляли продукты с его высоким содержанием. Выводы. Обеспеченность витамином К рационов женщин-кормилиц индустриального города юга Украины не достигает рекомендуемого уровня его потребления 120 мкг в сутки. Регулярно употребляют продукты с высоким содержанием витамина К 14 % опрошенных, и это может обеспечить 75–85 % суточной потребности в витамине К. Недостаточная обеспеченность кормящих матерей витамином К может усугублять дефицит витамина К у грудных детей в возрасте первых 6 месяцев жизни.

Background. Newborns and young infants, who are breastfed, are prone to vitamin K deficiency. The purpose of our work was to study the provision of rations for the nursing mo­thers of children, who are exclusively breastfed and who are at risk of developing latent hypovitaminosis K. Materials and methods. The object of the survey was 50 healthy women aged 19 to 39 years, who are breast-feeding children aged 0–6 months. To calculate the daily intake of vitamin K, a specially developed program was used — “Vitamin K intake calculator”. According to 3 typical daily diets, the average intake of vitamin K per day (μg) was calculated. Results. The average intake of vitamin K was 61.0 ± 3.5 μg. The data obtained were distributed in quartiles. The values of the lower quartile (0–25%) were 26.3–37.1 μg, of the upper (75–100%) — 85.2–99.2 μg. Seven (14 %) of the upper quartile (75–100%) representatives, who have rations close to the physiological consumption of vitamin K, are informed about the significance of this vitamin and daily use of products with its high content. Another 23 (46 %) nursing mothers, representatives of the 2nd — 3rd quartiles (25–75%), were not sufficiently informed about the significance of vitamin K, but consumed foods with its high and medium contents. Twenty (40 %) nursing mothers, representatives of the lower quartile (0–25 %), were not sufficiently informed about the value of vitamin K and did not eat foods with its high content. Conclusions. The supply of vitamin K to the rations of nursing mothers in the industrial city of southern Ukraine does not reach the recommended level of its consumption — 120 μg per day. 14 % of respondents regularly eat foods with high vitamin K content, and this can provide 75–85 % of the daily requirement for vitamin K. Insufficient supply of nursing mothers with vitamin K can exacerbate vitamin K deficiency in infants aged 0–6 months.


Keywords

грудні діти; природне вигодовування; вітамін К; матері-годувальниці

грудные дети; грудное вскармливание; витамин К; матери-кормилицы

infants; breastfeeding; vitamin K; nursing mothers


For the full article you need to subscribe to the magazine.


Bibliography

1. Приказ МЗ Украины от 04.04.2005 № 152 «Протокол по уходу за здоровым новорожденным».
2. Иванько О.Г. PIVKA-II в онтогенезе становления синтеза протромбина у детей первых месяцев жизни / О.Г. Иванько, А.В. Соляник, И.В. Пащенко // Патология. — 2017. — Т. 14, № 3(41). — C. 276-281. — DOI: 10.22141/2224-0551.7.75.2016.86732.
3. Маркевич В.Э. Поздняя геморрагическая болезнь новорожденных: проблема существует / В.Э. Маркевич, Е.К. Редько, И.Э. Зайцев, Н.П. Загородний, В.А. Петрашенко // Международный журнал педиатрии, акушерства и гинекологии. — 2013. — Т. 4, № 2. — С. 5-12.
4. Пыхтеева М.В. Связь содержания витамина К в рационе с эффективностью терапии антикоагулянтами / М.В. Пыхтеева, Е.Н. Воробьева, А.П. Момот // Медицина и образование в Сибири. — 2014. — № 2.
5. USDA National Nutrient Database for Standard Reference: Release 21. — U.S.A, 2008. — P. 21. 
6. Douthit M.K. Phylloquinone Intake Is Associated with Cardiac Structure and Function in Adolescents / M.K. Douthit, M.E. Fain, J.T. Nguyen // J. Nutr. — 2017. — V. 8. — P. 9. — PMID: 28794209. PMCID: PMC5610549 [Available on 2018-10-01]. DOI: 10.3945/jn.117.253666.
7. Elalfy M. Intracranial haemorrhage is linked to late onset vitamin K deficiency in infants aged 2–24 weeks / M. Elalfy, I. Elagouza, F. Ibrahim, S. Abdelmessieh, M. Gadallah // Acta Paediatr. — 2014. — Vol. 17. — P. 12598. — doi: 10.1111/apa.12598. PMID: 24528309.
8. Sankar M.J. Vitamin K prophylaxis for prevention of vitamin K deficiency bleeding: a systematic review / M.J. Sankar, A. Chandrasekaran, P. Kumar, A. Thukral, R. Agarwal, V.K. Paul // J. Perinatol. — 2016. — Vol. 5(36). — P. 29-35. — PMID: 27109090. –PMCID: PMC4862383. DOI: 10.1038/jp.2016.30.
9. Shearer M.J. Vitamin K nutrition, metabolism, and requirements: current concepts and future research / M.J. Shearer, X. Fu, S.L. Booth // Booth Advances in Nutrition. — 2012. — Vol. 3(2). — P. 182-195. — PMID: 22516726. PMCID: PMC3648719. DOI: 10.3945/an.111.001800.
10. Vissers L.E. The relationship between vitamin K and peripheral arterial disease / L.E. Vissers, G.W. Dalmeijer, J.M. Boer, W.M. Verschuren, Y.T. van der Schouw, J.W. Beulens // Atherosclerosis. — 2016. — V. 8. — P. 15-20. — PMID: 27494446. DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2016.07.915.

Similar articles

PIVKA II as an Indicator of Vitamin K Deficiency  in Children of the First Months of Life, Exclusively Breastfed.  Ukrainian Research
Authors: Иванько О.Г., Соляник А.В.
Запорожский государственный медицинский университет, г. Запорожье, Украина

"Child`s Health" 7 (75) 2016
Date: 2017.01.10
Categories: Pediatrics/Neonatology
Sections: Clinical researches
Do exclusively breastfed infants have vitamin K deficiency?  On the 20th anniversary of studying the background
Authors: Іванько О.Г., Соляник О.В.
Запорізький державний медичний університет, м. Запоріжжя, Україна

"Child`s Health" Том 14, Додаток 1, 2019 Дитяча гастроентерологія та нутриціологія
Date: 2019.05.22
Categories: Pediatrics/Neonatology
Sections: Clinical researches
Лечение и профилактика недостаточности и дефицита витамина D у детей и подростков
Authors: Абатуров А.Е., Борисова Т.П., Кривуша Е.Л.
ГУ «Днепропетровская медицинская академия МЗ Украины»

"Child`s Health" 3 (63) 2015
Date: 2015.06.01
Categories: Pediatrics/Neonatology
Sections: Specialist manual

Back to issue