Журнал «» Том 18, №1, 2025
Вернуться к номеру
Захист серцево-судинної системи з відстеженням споживання вина тепер підтверджується біомаркером у сечі: біомаркер споживання вина зменшує неправильну класифікацію та упередженість у дослідженнях такого впливу
Рубрики: Кардиология
Разделы: Справочник специалиста
Версия для печати
Ключові висновки. Вживання 12–35 келихів вина на місяць було пов’язано з меншим ризиком комбінованої серцевої недостатності, інфаркту міокарда, інсульту та смерті від серцево-судинних захворювань протягом середнього строку спостереження впродовж 9 років. Результати дослідження підтверджують дані попередніх епідеміологічних досліджень, які свідчать про користь помірного споживання вина для серцево-судинної системи. Винну кислоту було обрано як сурогат споживання вина з огляду на специфіку її харчового походження (виноград) і дефіцит споживання її з альтернативних дієтичних джерел. Велике дослідження PREDIMED показало, що помірне споживання вина зберігає свій зв’язок із користю для серцево-судинної системи, коли самооцінки були вилучені з рівняння.
Використовуючи винну кислоту ...